Post-söndag

Processed with VSCOcam with a8 preset
Som sagt havde jeg den dejligste søndag i går. Jeg varmede mig i nye øko-sokker og Just Coffee, som er mit absolut fortrukne mærke, når det gælder kaffe. Så fik jeg pludselig lyst til pizza, og når man bor på landet, som jeg gør pt., er den eneste løsning at lave det selv. Så jeg fandt min yndlingsopskrift frem på Ungtblod, æltede løs og lod den hvile, mens jeg så The Imitation Game.

Processed with VSCOcam with a10 preset
Jeg endte med den bedste pizza længe. Jeg holder mig for det meste til en almindelig margarita, da jeg godt kan lide at min mad er relativt simpel. Jeg lavede en tomatsovs på friske cherrytomater med en masse peber, en smule salt og oregano. Ideelt set ville jeg have brugt frisk mozzarella, men det var der ikke i køleskabet. Den smagte nu smadderfint alligevel!